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Sango (gastronomía) |
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El sango, es un guiso de maíz molido y tostado, mezclado con agua o leche, que se prepara en la provincia de Loja, Ecuador. Se sofríe y aderaza con quesillo y sal. Este plato es típico en el área rural de Loja. Este artículo está licenciado sobre GNU Free Documentation License. Es una adaptación de Wikipedia "Sango (gastronomía)" |
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Sango (gastronomía)
Gastronomía del Perú
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